2019年1月6日至1月11日,我院化学工程系食品教研室老师在张榕欣副教授带队下🏋️,一行五人前往皇威食品有限公司、中村屋餐饮管理有限公司、中粮(东莞)粮油工业有限公司🤸🏻♀️🍊、致微检测服务有限公司、SAG-中检联检测、中粮万威客食品有限公司、广东生和堂健康食品股份有限公司、喜之郎集团有限公司等企业进行调研🧘♂️,并看望2016级食品专业顶岗实习的学生。这些企业分布在广州🔮、东莞😪、深圳、江门、阳江等地,大部分是我们2018年第一次合作的企业。每到一处,老师们都认真地参观企业的布局⛹🏼♂️、生产现场,了解学生的工作状态及生活情况,同时双方就充分发挥各自优势🍜🤵🏽,开展校企合作进行广泛深入的交流👻,并与实习学生进行面对面的交流,鼓励学生放正心态🎴,克服各种困难🚣🏻♂️,把握学习机遇,不断提升自己🍜。
通过调研🧜🏼♀️,老师们对食品加工👨🏽🚒🥝、检测行业的现状有了更深入的认识,对专业的建设方向及学生的质量培养有了更明确的目标👨🏿✈️,也趁此之机🐲,共商企业与沐鸣的产学研合作之路⇢,在人才共享👨🏫、食品安全检测💁♀️、大健康领域方面深入探讨🤡🐰,探索切实可行的合作途径🔫。
本次调研🍙,增进了沐鸣与企业之间的了解,对促进校企深度合作起到了积极的作用。食品专业也将开拓思路,深入探索校企共同发展的长效机制🪮,加快推动“产教融合、校企合作👨🎤、工学结合”的校企协同育人人才培养模式,珠联璧合🤏,相得益彰,为地区经济繁荣🙍🏻、企业长足发展✌🏻、学生成长成才创造条件🪔,以达到互惠互利、合作多赢的效果。(张榕欣)


