1月4日🎾，沐鸣“华侨凤凰杯”食品检验工技能大赛决赛在沐鸣实训楼激烈展开。广东凤凰饲料有限公司品控部王立志主任、化验室吴康程主任🤸，学生处罗青处长，化工系副主任董利副教授，化工系食品营养与检测专业全体教师亲临决赛现场进行指导并参加了颁奖仪式。
参加本次技能大赛的有食品营养与检测、应用化工技术、精细化学品生产技术和石油化工生产技术等四个专业的共200多名学生🗯。决赛设有理论考核，实操考核，实操包括理化检验：邻二氮菲分光光度法测铁的含量；微生物检验🩴：啤酒中菌落总数的测定🤱🏽。本次比赛要求每位选手在规定时间内分别独立完成2个检验项目。经过一个多月初赛、复赛、决赛的激烈竞争，来自2011级食品营养与检测专业的萧增清、吴燕婵两名同学获得大赛一等奖。
总结颁奖大会上🧗🏿，化工系副主任董利副教授首先对各参赛选手取得的优异成绩表示了祝贺🕓🏊♀️，希望选手们今后多多增进沟通交流👂，让优势互补，共同促进职业能力的进一步提升🌆，为今年的省级🏠、国家级检验类技能竞赛做准备，并向赞助本次大赛的广东凤凰饲料有限公司表示衷心的感谢，希望继续加强与赞助企业的交流与合作，携手共创职业教育事业的新辉煌。
广东凤凰饲料有限公司吴康程主任对参赛选手的操作水平做了充分的肯定并提出了衷恳的建议𓀀🦉。她代表广东凤凰饲料有限公司欢迎更多的优秀毕业生的加入，希望他们能通过不断地挑战自我👐🏼🦹🏼♂️，超越自我，创造属于自己的辉煌🤸🏻♂️。
广东凤凰饲料有限公司是华侨凤凰集团投资1.5亿元在广东省吴川市兴建的大型现代化饲料生产企业，是农业产业化国家优秀重点龙头企业，是农业部全国水产技术推广总站唯一示范单位🧔🏿♂️📖，年生产各类畜🧝🏽♂️、禽、水产饲料25万吨。自2010年以来🧑🏽💼，我院化工系与广东凤凰饲料有限公司在校企合作、学生顶岗实习方面进行了深入的合作🦍。
比赛现场
合影
撰稿🛡：孙国勇，张榕欣 部门审核🥫：董利 编辑🤟🏽：卓剑斯 签发💶：莫明波
