10月30日，由化学工程系主办，烘焙协会承办、广州皇威食品有限公司赞助的“愿你乘风破浪，归来仍是少年”——2020年毕业甜品展在化工实训楼一楼中厅举行，沐鸣纪委书记、副院长谈毅，校企合作企业代表，化学工程系负责人及食品专业相关教师、毕业生代表出席了本次活动🫅🏼。

本次甜品展分为裱花蛋糕🤾‍♂️、甜品、面包三大展区，所有产品均出自食品加工技术专业学生之手🏋🏼，其中三年级学生负责制作裱花蛋糕🏘、二年级学生负责制作甜品😡、一年级学生负责制作面包🎛。现场作品受到企业代表的一致好评🐸，大三学生李海燕同学的作品《丰收》中的玉米👩‍❤️‍👩🦘、番茄、麦穗栩栩如生👨🏼‍🔬，展现了学生翻糖的基本手法，《乘风破浪》以蓝色海洋为背景，以帆船迎浪航行为故事，展现了毕业生将勇于克服各类困难，努力工作。二年级学生制作的甜品酸奶杯和慕斯杯🍔，将酸奶🦈、低脂果仁等结合🏨🤘，让嘉宾们在享受美味的同时🫶，更注重健康的体验🙅🏿‍♀️👰🏻‍♂️。而一年级学生制作的小面包，色味诱人，充分展实了一年级学生扎实的基本功🔰。

通过举办甜品展活动🤾🏼‍♂️，展现了食品加工技术专业学生扎实的专业技能𓀙🕵🏿，锻造了提升了学生工匠精神意识，丰富了校园学习氛围🥿，增添了大学美好回忆，同时也为企业与2021届毕业生之间建立起就业的沟通桥梁！预祝2021届毕业生带着理想与技能踏上满意的工作岗位，乘风破浪，归来仍是少年🟣。（左映平）